दिवाली का त्योहार आते ही घर-घर मिठाइयों और स्वादिष्ट व्यंजनों की बहार छा जाती है। लेकिन इस खुशी में मिलावटखोरों ने जहर घोलने की कोशिश की थी। अच्छी खबर ये है कि यूपी सरकार ने कमर कस ली और एक बड़े अभियान में 3394 क्विंटल से ज्यादा नकली खाने को जब्त कर लिया। ये कार्रवाई न सिर्फ दिवाली बल्कि छठ पूजा से पहले की गई, जिसकी कीमत करीब 4.76 करोड़ रुपये बताई जा रही है। आम लोगों की सेहत को बचाने के लिए ये कदम वाकई सराहनीय है।
यूपी में 3394 क्विंटल नकली खाद्य पदार्थ जब्त
फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSDA) की टीम ने 8 अक्टूबर से 17 अक्टूबर तक जोरदार छापेमारी चलाई। इस दौरान 5,464 निरीक्षण, 2,448 छापे और 3,369 सैंपल लिए गए। नतीजा? ढेर सारा मिलावटी सामान हाथ लगा। खासतौर पर नकली खोया, गुलाब जामुन, मिठाइयां और टोफू जैसे आइटम्स पर नजर थी। लखनऊ में ही एक सिंथेटिक खोया बनाने वाली यूनिट को बंद कर दिया गया, जहां से 12,200 किलो खराब माल नष्ट किया गया। मुजफ्फरनगर में 16 क्विंटल मिलावटी खोया पकड़ा गया, जबकि पूरे राज्य में 1,155 क्विंटल से ज्यादा सामान को जला दिया गया। ये सब सुनकर मन में सवाल उठता है- क्या हमारी थाली में भी यही जहर घुल रहा था?
योगी सरकार का सख्त रुख
योगी सरकार ने साफ कह दिया है कि त्योहारों के बहाने सेहत से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं होगा। FSDA के अधिकारियों ने बताया कि ये अभियान राज्यभर में चलाया गया, जिसमें लखनऊ, कानपुर, आगरा जैसे शहरों पर खास फोकस रहा। एक अधिकारी ने कहा, “हमने न सिर्फ जब्ती की, बल्कि कई दुकानों पर जुर्माना भी लगाया। लोगों को सतर्क रहने की सलाह है।” कुल मिलाकर, 2,993 क्विंटल से ज्यादा मिलावटी खाने पर कार्रवाई हुई, जो बताता है कि सिस्टम अलर्ट मोड में है।
दिवाली की रौनक में स्वाद का मजा लेना है, लेकिन सावधानी बरतना जरूरी। बाजार से मिठाई खरीदते वक्त FSSAI लाइसेंस चेक करें। घर पर बनी चीजें ही बांटें या विश्वसनीय दुकानों से लें। अगर कुछ संदिग्ध लगे, तो तुरंत FSDA हेल्पलाइन 1800-180-0350 पर शिकायत करें। याद रखें, स्वस्थ दिवाली ही असली दीपावली है!
